León, Gto., 5 de diciembre de 2026.- Las panaderías de Guanajuato esperan vender un 10 por ciento más de roscas de reyes a las que se vendieron el año pasado, dijo Óscar Arias Márquez, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Panificadora (CANAINPA), delegación Guanajuato.
El líder panadero informó que los días donde esperan más ventas son este lunes y martes pese a que ya muchos adultos entraron a trabajar después de sus vacaciones decembrinas.
“Son los días de mayor venta de rosca de Reyes, entonces ya estamos listos, ya están saliendo las roscas calientitas para que toda tu audiencia vaya a las panaderías de Guanajuato a consumir lo local”, comentó.
El representante del gremio detalló que lo que les abona es que los estudiantes todavía no entran a clases y las familias se dan el tiempo para convivir.
“Ahorita nos ha ayudado que no hay clases para que los niños puedan convivir con los papás, aunque ya entraron a trabajar, ahí se pueden dar el espacio para convivir un ratito, aunque sea y hacer la partida de rosca de Reyes. Las expectativas, estamos con toda la actitud para vender todo lo que elaboremos en todas las panaderías de Guanajuato”, agregó.
Explicó que las panaderías se han diversificado y además de vender las roscas tradicionales, también ofrecen las rellenas, que han tenido una buena aceptación por parte de los consumidores.
