Ciudad de México, 16 de junio de 2023.- La empresa multinacional canadiense de alimentos congelados, McCain, presentó su Centro de Experiencia Culinaria, en México. Un espacio creado con el objetivo de compartir con el mundo gourmet, el sector restaurantero, la industria alimentaria, clientes y futuros chefs, un espacio de experiencias creativas, capacitación, conocimiento, intercambio y el desarrollo de proyectos en pro de la sociedad.
El evento fue presidido por César Mandujano, Director de Marketing de McCain México, quien explicó que la apertura de este lugar, representa uno de los proyectos más importantes para mercadotecnia dirigido al área de food services y con el que se busca honrar el compromiso de proporcionar lo mejor en soluciones de servicio de alimentos, ayudando a las empresas a servir comida deliciosa de la manera más eficiente y efectiva y el brindar conocimiento y experiencia a los diferentes canales y negocios de la industria alimentaria.
“El Centro de Experiencia Culinaria permite materializar la promesa de ser un socio de confianza a partir del intercambio práctico de conocimiento, experiencia, insights y la oferta de soluciones que aporten ideas en favor de la productividad relacionada con nuestros productos”, aseguró Mandujano.
El CEC ofrece un espacio acondicionado con cocina demostrativa, equipada para el desarrollo de capacitaciones; una sala de reunión, equipo audiovisual, así como un área de experiencia de marca para el consumidor. Asimismo, promoverá y provocará el contacto e intercambio con expertos de la empresa y de la industria alimentaria y el sector restaurantero; chefs, asociaciones y creadores gastronómicos, a fin de proporcionar información sobre tendencias, descubrimientos, conocimiento y experiencias de servicio, atendiendo la cultura de colaboración, innovación y crecimiento.
En términos de acciones en pro de la sociedad y el medio ambiente, el Centro de Experiencia Culinaria McCain estará abierto y disponible para la ejecución y desarrollo de proyectos que busquen capacitar a la industria en el desarrollo de proyectos en beneficio de la sociedad.
“Estamos convencidos de lo tremendamente enriquecedor que es construir relaciones y conexiones reales entre nuestro equipo, agricultores, clientes, comunidades y todos aquellos que formen parte de la industria de alimentos. Sabemos que cuando trabajamos juntos, crecemos juntos”, compartió César Mandujano.
El evento contó también con la presencia de Daniela Mijares Martínez, Presidenta ejecutiva de CANIRAC quien expresó: “El CEC representa para la CANIRAC una muy buena opción para organizar espacios de consulta, asistencia y capacitación. Por lo que estamos muy entusiasmados de colaborar con McCain en la co creación de eventos y actividades de interés para nuestra industria. La apertura del Centro de Experiencia Culinaria de McCain comulga con nuestra misión de integrar, educar, y atender los intereses de los establecimientos que preparan y venden alimentos, para impulsar el desarrollo de la industria”.
