San Miguel de Allende, Gto., 19 de octubre de 2026.- Caminar entre los pasillos de la Feria del Alfeñique en San Miguel de Allende es adentrarse en una atmósfera donde el tiempo parece detenerse. El aire huele a azúcar cocida, cacao molido y la frescura del pan de muerto recién horneado. Frente a los puestos coloridos, la vista se llena de borreguitos finamente detallados, calaveritas de amaranto y vibrantes pliegos de papel picado que anuncian la llegada del Día de Muertos.
No se trata solo de un mercado festivo; es un ritual intergeneracional que este año reúne a 39 comerciantes que han custodia de una tradición de casi seis décadas. Aquí, las manos que hoy moldeen la pasta de alfeñique pertenecen a la cuarta o quinta generación de familias que aprendieron el oficio de sus abuelos, perpetuando una de las costumbres más íntimas y queridas del municipio.
El ‘Modelo San Miguel’: Tradición, identidad y economía local
En una ciudad con proyección internacional donde el turismo de alta gama suele acaparar los reflectores, la preservación de estas fiestas populares cobra un sentido especial. Esta visión encaja en la filosofía del Modelo San Miguel, la estrategia impulsada por el presidente municipal Mauricio Trejo, que busca equilibrar la vanguardia turística con el respaldo decidido a la economía social, las tradiciones locales y las familias que dan vida a la cotidianidad del municipio.
Durante el corte de listón inaugural, los propios artesanos hicieron un reconocimiento al respaldo del gobierno municipal por otorgar las facilidades e instalaciones necesarias para dar continuidad a su labor.
«Gracias por respaldar nuestras tradiciones y por creer en el trabajo de nuestras familias», expresó emotiva Magdalena Huerta, secretaria de la Mesa Directiva de la Asociación Tradicionalista del Alfeñique.
En representación del alcalde, Laura Flores, titular de Servicios Públicos y Calidad de Vida, encabezó la apertura apelando a la memoria afectiva de la comunidad:
«Les agradezco infinitamente que conserven esta tradición que yo creo que la mayoría de los que estamos aquí presentes la tenemos de cuando fuimos niños», recordó la funcionaria, subrayando la importancia de proteger ese legado para las nuevas generaciones.
26 días de encuentro y desarrollo comunitario
La Feria del Alfeñique no solo preserva la identidad cultural sanmiguelense; es también una ventana comercial estratégica. Durante un periodo de 26 días, los 39 expositores contarán con un espacio digno para la venta directa de sus productos, generando ingresos para sus hogares mientras residentes y turistas nacionales e internacionales adquieren todo lo necesario para vestir sus ofrendas patronales y familiares.
San Miguel de Allende reafirma así que su verdadero valor no solo reside en sus majestuosas calles coloniales, sino en el arraigo de su gente. Con el respaldo institucional del gobierno municipal encabezado por Mauricio Trejo y la devoción artesanal de sus familias, la Feria del Alfeñique estará abierta al público hasta el 3 de noviembre, en un horario de 9:00 a. m. a 10:00 p. m. Una cita obligada para comprobar que la memoria de un pueblo puede ser tan dulce como viva.
