Busca gobierno de Guanajuato frenar incremento en precio de la tortilla

León, Gto., 23 de febrero de 2025.- Guanajuato buscará contener el aumento en el precio por kilogramo de tortilla y evitar que escale más allá de los 22 pesos que actualmente se paga en la mayoría de los establecimientos.

Así lo informó la secretaria de Economía de Guanajuato, Cristina Villaseñor, quien mencionó que el gobierno negocia ya con los productores de la masa y la tortilla para que el subsidio logre sostener el precio actual del producto.

Reveló que actualmente se han destinado10 millones de pesos con los cuales se podrá beneficiar a 200 integrantes del gremio que se encuentran en los municipios de Purísima del Rincón, San Francisco del Rincón, León y Silao, para evitar el incremento en el precio de la tortilla.

“El subsidio ya está cerrado, ya lo confirmamos, hace una semana cerramos el convenio, hay continuidad, obviamente ya está implementado”, dijo.

Adelantó que con la firma de este subsidio al kilogramo de tortilla se evitará que aumente su precio a lo largo de este año, después de que diversas organizaciones de productores de este alimento a nivel nacional indicaran que el valor podría aumentar entre uno o dos pesos derivado del alza a algunos insumos usados para su preparación.

“Es un apoyo como se ha venido haciendo todos los años en Guanajuato; la gobernadora, obviamente, le importa este tipo de situaciones del precio de la tortilla y queremos apoyar, obviamente, a todos los guanajuatenses”, señaló.

Hace días, el presidente de la Federación de Industriales de la Masa y la Tortilla en Guanajuato, Jaime Borrego Sánchez, dijo al periódico MILENIO que esperan un incremento en el precio del maíz por lo que podrían tener un año complicado.

Incluso, dijo al diario que de no tomarse medidas contundentes, el precio de maíz podría tener incrementos cada semana y, con ello, se esperaría una escalada en el precio del alimento.